Рецепт быстрого и вкусного домашнего кваса без заморочек. Для приготовления нужна обычная пачка 'Домашнего сухого кваса', две трёхлитровые банки, сахар, дрожжи и изюм. Квас готовится за 2-3 суток и может быть газированным. Рецепт закваски также включен.

Рецепт заправки для борща 'Торчин по-домашнему', включающий свеклу, лук, перец, морковь, сок томатный, перец горький, чеснок, уксус, масло растительное, сахар и соль. Ингредиенты пропускаются через мясорубку, затем добавляются масло, сахар, уксус и соль и варятся на огне примерно час. Готовую заправку можно использовать не только для борща, но и как самостоятельное блюдо, намазывая на хлебцы.

Курник - это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить дома. В этом рецепте используется куриное филе, репчатый лук, картофель и сметана. Тесто для курника делается из муки, маргарина или сливочного масла и сметаны. Начинку нужно обжарить на сковороде, затем добавить сметану и перемешать. Картофель нарезать небольшими ломтиками и смешать с курицей. Все это выложить на тесто и запечь в духовке. Готовый курник можно подавать на стол как основное блюдо или на праздничный стол.